Courgette 'Tondo di Piacenza', frø

COURGETTE TONDO DI PIACENZA

Courgetten, Zucchinien eller Squashen, som denne grønsag også kaldes er en dejlig grønsag, som er utrolig anvendelig i køkkenet. Den kan bruges i bagværk, rå i salater, grillet eller stegt med i forskellige retter. Smagen er mild og god - lidt nøddeagtig.  Også blomsterne er spiselige. Husk at høste courgetterne inden de bliver for store. Dels er de mest lækre på dette tidspunkt, og dels vil planterne så kunne producere endnu flere frugter.

Denne er en tidlig, højtydende busk-type sort. Vegetationsperioden er 55 dage. cougetterne er runde, mørkegrønne, vejer 400–800 gram og har en perfekt smag. Spis dem friske, gode at fylde, steges, dampes og gode at konservere.

Vokser godt i frugtbar jord, i solrige områder. Courgetter sås, når jordtemperaturen i en dybde på 10 cm er op til 10-12 ºC. For en tidlig høst skal frøplanterne plantes. Frøplanter plantes udendørs efter frost. Kan sås direkte på voksestedet i maj - juni, eller frøene kan også sås inde sidst i april og udplantes i maj - juni, når det er frostfrit. Bedste spiretemperatur er 25-35 grader.